Spierpijn?

dinsdag 23 oktober 2007

Bijna 25 jaar geleden gingen we een boompje kopen. We hadden indertijd een Citroën Dyane en dat was wel gemakkelijk: achterbank eruit, dak open en boom rechtop in de auto. We konden net onder de spoortunnel door en zo kwamen we thuis met de Gleditsia. We hebben tot nu toe de boom altijd wel in toom weten te houden door regelmatig te snoeien, maar nu wordt het toch een te flinke boom voor ons klein tuintje. Afgelopen zomer hadden we al besloten dat deze boom eruit moest en vervangen moest worden.

En gisteren was het dan zover: een klus waarvan ik dacht weken nodig te hebben, wist Jos op bijna een middag te klaren. Het grootste gedeelte van de boom ligt vandaag al gebundeld in de voortuin en nu alleen de stam nog. Jos heeft geen elektrische zaag, dus is het lekker ouderwets handwerk waar hij al zijn energie in kan gooien. Eigenlijk vindt hij het wel een heerlijke klus die ontspannend werkt voor de geest en tevens goed is voor de conditie, al zal hij morgen wel spierpijn hebben….

Jerome Murat

zaterdag 20 oktober 2007

Ik blijf het mooi vinden:

Orde van de dag

maandag 15 oktober 2007

Zo….., alles is weer een beetje op orde en we zijn na een kleine vakantie weer
in het dagelijkse ritme verzeild geraakt. Tijdens onze vakantie hebben we toch
meerdere leuke dingen gedaan en gezien. Met name door het geocachen zijn we weer
leuke dingen tegengekomen. De hoogtepunten waren Vi Tchestay, First Station, Citadelle de Montmedy, en Sentiers des Passeur 1, 2 en 3.

De wederwaardigheden van de dagen 2 oktober en 4 oktober zijn vandaag pas geplaatst, maar hebben wel op voornoemde dagen plaatsgevonden. Ik vond ze toch wel zó leuk om ze alsnog te plaatsen.

Sentiers des Passeurs

donderdag 4 oktober 2007

Dit is een wandelroute in het Luxemburgs-Belgisch grensgebied met als thema de vluchtwegen die vluchtelingen en hun helpers tijdens WO II gebruikten om aan de nazi-terreur te ontsnappen. Een Luxemburgse geocachers heeft deze route gebruikt om drie geocaches te verbergen: Sentiers des Passeur 1, 2 en 3. Ondanks dat wij deze route vorig jaar al eens hadden gelopen, gaan we er vandaag nogmaals opuit om tevens de drie geocaches te vinden.

We zijn al een tijd onderweg en bevinden ons ondertussen op Belgisch grondgebied als we bij een jachthut uitkomen. Daar zit een hoogbejaard echtpaar bij een levensgroot kampvuur, vakkundig aangelegd. De man komt op ons toelopen en begint in rap Frans ons van alles te vertellen, maar helaas…. ons Frans is dermate slecht dat wij het niet kunnen volgen. Echter, het woordje ‘chasse’ komt zo veelvuldig voor dat we dat kunnen onderscheiden en dat begrijpen we ook! Ondertussen zien we nabij de vrouw een gedekte tafel met vele borrelglaasjes die duidelijk staan te wachten op de mannen die het ter hand komen nemen. Ondertussen horen we ook nog ‘vingt voitures’ en dat weet ik dan ook nog te vertalen tot 20 auto’s. Het aantal jagers zal dus nog wel hoger uitkomen. De man en de vrouw wachten op deze jagers die gaan komen voor de jacht die in de middag zal volgen, maar niet voordat er een stevige maaltijd met enig gedistilleerd genuttigd is. Met gebaren maakt de man ons duidelijk welke kant van het bos de jacht gaat plaatsvinden.

Wij vervolgen onze weg en zijn blij dat ons pad een andere kant uitgaat dan de richting die de man ons heeft aangeduid, anders had ik me ook nog een stuk opgejaagd wild gevoeld! Wat we wel jammer vinden is dat ons Frans zo slecht is dat we ze niet hebben kunnen vertellen dat het op deze dag Wereld Dierendag is…..

Vi Thestay

dinsdag 2 oktober 2007

Vi Thestay is een cache met een summiere beschrijving van een ruïne. De opdracht was: vindt de ruïne en met name de kapel. Thuis hadden we dus al een virtuele zoektocht achter de rug en deze dag konden we dan beginnen aan het ‘veldwerk’.

Eindelijk is het dan zover: we hadden ons cachemobiel (auto) geparkeerd ergens tussen de gehuchten A en B (kan ik hier dus niet verklappen, anders is voor andere geocachers de lol er al vanaf ;-)). Het was ietwat vochtig en mistig, maar dapper begaven wij ons op weg het bos in. We dachten te weten waar ongeveer we het pad moesten verlaten om de resten van de ruïne te vinden van Chateaux des Moudreux.
Maar vooraleer het zover was moest Jos ook nog even de rugzak afleggen en met de wc-rol het bos induiken. Nadat dat allemaal geregeld was, kon de zoektocht echt beginnen en een stuk verderop verlieten we het pad om het donkere bos in te duiken. Na een tien minuten kruip door en sluip door, dachten we toch een beetje de verkeerde kant uit te gaan, want niets aan het landschap doet vermoeden dat we in de goede richting zitten. Jos zet een nieuwe koers uit, gebaseerd op een hoogtelijn, en verder gaan we dan. Jos natuurlijk voorop en ik erachter aan.

Ondertussen lijkt de bodemgesteldheid steniger te worden en ook het bos veranderd iets. Je houdt het niet voor mogelijk, maar we amper 20 meter van de kapel verwijderd! Als we de resten genaderd zijn en naar binnen kunnen kijken, is het altaar, dat een stenen blok van 1meter in het vierkant is, duidelijk herkenbaar.
Ter plekke moesten we heel goed uitkijken, omdat de stenen bedekt waren met vele bladeren en sowieso erg glibberig waren. Verder bleek er toch niet erg veel terug te vinden van de ruïne en jammer genoeg ook niets van het kerkhofje zoals beschreven in een oud Franstalig document dat we via internet in ons bezit hadden.
Dit was in ieder geval een cache die de moeite waard is geweest. Eerst thuis de virtuele zoektocht en deze dag, daar door het bos struinend, naar een plek waar bijna nooit nog iemand komt, alleen nog maar een paar geocachers.

We zijn er enige tijd gebleven maar dan moesten we toch weer de terugtocht aanvaarden. Achter de kapel leek er tussen de bomen ietwat een oud pad te zijn, dus die richting namen we dan maar. Het was wel een erg donker pad.
Een stuk verderop moesten we natuurlijk wel weer richting het normale bospad lopen. En plotsklaps zegt Jos: hier zijn we al eerder geweest….. En waar zag hij dat aan???? Nou, natuurlijk aan die hoop met vliegen……

Nachtdienstgevoel

dinsdag 25 september 2007

Vanmorgen mocht ik om 8.00 uur naar huis, mijn nachtdienst zat er weer op. Dan sta ik in de lift die mij van de tweede verdieping naar de begane grond moet brengen. Opeens denk ik: wat duurt dat lang en terwijl ik dat denk, voel ik een rare beweging in de lift! Wat nu? Zakt de lift verder door dan zelfs de kelder! Schrik!!! Maar even later realiseer ik mij dat ik een tijd lang in een stilstaande lift heb staan dromen en dat de lift gewoon in beweging komt doordat iemand op de begane grond de lift heeft geactiveerd….. En hoe noemen we dit nu? Slaapdronken? Onderzoekers hebben vastgesteld dat iemand die slaapdronken is er qua geheugen en denkvermogen even erg aan toe is als iemand die dronken is. Tja, en daarmee moet ik dan maar weer thuis zien te komen…..

Michiel Adriaenszoon de Ruyter

maandag 24 september 2007

2007 is het Michiel de Ruyterjaar. Michiel Adriaenszoon de Ruyter (1607-1676) is de bekendste zeeheld uit de Nederlandse geschiedenis:

Op 24 maart 2007 is het 400 jaar geleden dat Michiel Adriaenszoon de Ruyter in Vlissingen werd geboren. Zijn vader sjouwde biervaten in de haven van Vlissingen. Als kind moest Michiel de kost verdienen met wieldraaien bij een touwslagerij. Zijn glorieuze maritieme loopbaan van bootsjongen tot bevelhebber bracht De Ruyter de hoogste roem, adellijke titels en uiteindelijk zijn dood. Zijn sympathie voor de eenvoudige mens die een moeilijk en hard bestaan had, verklaart niet alleen waarom hij bij zijn multiculturele bemanningen zo bemind was maar droeg tevens in belangrijke mate bij tot zijn succes.

Zie voor meer info: landelijke stichting 400 jaar Michiel de Ruyter

Naar aanleiding van dit jubileumjaar hebben diverse Nederlandse geocachers zich ingezet om een de Nederlandse geocoin 2007 te ontwerpen met Michiel de Ruyter als thema. En zo ziet die coin eruit:







We hebben er zelf ook 4 besteld. De productie gaat alleen door als er genoeg bestellingen zijn. Afwachten dus.....

Ysboerke

dinsdag 18 september 2007

Vandaag een dagje heerlijk eropuit. We gaan tezamen met Martin en José naar België. Allereerst naar de basiliek van Scherpenheuvel, waarna de abdij van Averbode volgt en als sluitstuk het stadje Diest met zijn bezienswaardigheden waaronder het begijnenhof.

Hét moment van de dag is bij de abdij van Averbode. Her en der hadden we al gelezen dat het een van dé bekendste ijsplekken van de streek is: de ijskarren aan de oprijlaan van de prachtige abdij van Averbode. Nadat we de auto hebben geparkeerd zien we een ijsboerke zijn ijskar al parkeren. Wij willen allereerst de abdij bezoeken en daarna besluiten we nog de geocache 't Heilig Cachke te zoeken. Deze cache had toch wel wat voeten in aarde aangezien de puzzel op zich al een puzzel was. Zo ronddwalende door het stukje bos zagen we wel waarom dit 't Heilig Cachke heet. Uiteindelijk de cache toch gevonden en we besloten dat we dat moesten vieren met zo’n heerlijk ijsje.

We lopen terug naar de auto en zien dat er ondertussen een tweede ijsboerke zijn kar daar heeft gestald! In dit jaargetijde met toch wel wat wisselvallig weer en dan zelfs twee ijboerkes naast elkaar? We bestellen ons ijsje en Martin vraagt aan de man waarom er twéé ijsverkopers zijn, waarop het ijsboerke heel gevat antwoord: omdat de derde er nog niet is…..! Stilte…. Martin is met stomheid geslagen (en dat gebeurt toch niet gauw) en de eerste tien minuten is hij er zo van onder de indruk dat hij zelfs niet goed weet hoe zijn overheerlijke ijsje te verorberen.

Bert Haanstra Compleet

maandag 17 september 2007

Nadat zijn films jarenlang niet beschikbaar op video zijn geweest, is op woensdag 12 september het complete oeuvre van regisseur Bert Haanstra op dvd verschenen. De presentatie was in Artis in Amsterdam. Vorige week las ik dit goede nieuws en ik zat er al een tijdje naar uit te kijken!

Vandaag dus naar de winkel en daar is ie dan:


Bert Haanstra Compleet:

Geocoderen

zondag 16 september 2007

Geocoderen: informatie over de locatie insluiten in het fotobestand.

Nu heb ik het dan eindelijk gevonden: de oplossing om de tracklog van de GPS en de EXIF-bestanden van de fotocamera met elkaar te koppelen. Hierdoor is het mogelijk om precies te zien waar de foto’s zijn genomen en ik kan een .kml file voor Google Earth genereren. Eerst dacht ik Picasa en Google Earth te moeten gebruiken en handmatig de gewenste locatie van de foto aan te moeten geven om zo een lengte- en breedtegraad te krijgen. Pas geleden kreeg ik een tip van iemand dat in Computer Idee nr. 19 een artikel stond over geocoderen. Daarna vlug het blad gekocht en ja hoor…. daar stond voor mij de oplossing: GPicSync.

Natuurlijk meteen het programma gedownload en uitgeprobeerd. Ik had van de laatste vakantie tracklogs waarbij van te voren de ingestelde tijden van GPS en fotocamera gelijk waren. Zo kon ik meteen aan de slag.

Allereerst in Mapsource de tracklog geopend en daarna opgeslagen als een .gpx bestandje. Een paar foto’s uitgezocht en het werkt! Ik ben dik tevreden. Alleen zoek ik ook nog een oplossing om daarna het .kml bestandje ook weer terug te schrijven naar een .gpx bestandje zodat ik het ook in Mapsource weer zou kunnen zien.

De Navel van Limburg

zondag 9 september 2007

Ruim een week geleden werd onze eigen cache De Navel van Limburg gevonden door de Roofvogels als een hoopje ellende. De boel was vernield en in de fik gestoken. De Roofvogels hebben de resten bij elkaar geschraapt en weer verborgen. Daarop hebben we de cache maar tijdelijk verwijderd en vandaag herplaatst. De cacheplek is iets beter geprepareerd en het doosje is opnieuw gevuld met een logboekje erin.

%tje

vrijdag 7 september 2007

Ook vandaag annuleren we weer de wandeling, maar we willen toch lekker de frisse lucht op. Daarvoor gaan we wat kastelen kijken, misschien zit er wel een leuk optrekje bij ;-). De meeste caches van vandaag zijn puzzelcaches, waarvoor we eerder huiswerk hebben moeten maken. Nu kunnen we controleren of we dat ook goed hebben gemaakt.

Eigenlijk zijn er drie kastelen die we willen vinden, maar de puzzel van Kasteel 1 hebben we nog niet opgelost. We houden teveel letters over, dus als iemand wil helpen.... graag! We beginnen bij Kasteel 2 . We hebben de vijver blijkbaar goed gevuld, want we vinden de cache vrij snel. Ter plekke hebben we mooi zicht op St. Gerlach.

Vanaf hier lopen we Valkenburg binnen en op weg naar %tje, een erg leuke puzzel om op te lossen. Ook hier hebben we ons huiswerk goed gemaakt, want de cache vinden we snel op een wel zeer toepasselijke plek in de buurt van een plaatselijke brouwerij.

Nadat we het kleine stroompje van de Kattebaek hebben aanschouwd, lopen we door naar Gevallen Limburgers, maar hier bekijken we alleen het monument. De bijbehorende cache blijft voor ons verborgen.

Als laatste kasteel rest ons dan Kasteel 3, waarvan de code binnen een klein uurtje was gekraakt. Ook de cache is snel gevonden.

Met ons goed boeren verstand gaan we dan nog op zoek naar GBV (Goed Boeren Verstand). De puzzel was maanden geleden al opgelost en bracht ons inderdaad bij een kruis dat ons verder zou helpen. We komen wel bij een zeer waarschijnlijke cacheplek, maar ook hier hebben we geen geluk: geen cache. Of we zoeken niet goed of de plek is verkeerd, misschien laat de cache-eigenaar ons dat nog weten. De berg waar we zijn heeft ook genoeg %tjes: 22. Waar we dan zijn? De steilste berg van Nederland, waar lang niet iedereen tegenop kan fietsen.

Ondertussen hebben we zo met wisselend weer, van miezerige regen tot broeierig warm, toch nog de nodige kilometertjes gelopen. Lekker douchen, eten en de gevonden caches, met %tje in gedachten, vanavond vieren.

d'Artagnan

donderdag 6 september 2007

Vandaag hadden we eigenlijk plannen om een wandeling ergens in het zuiden te maken, maar de laaghangende bewolking zorgde ervoor dat we onze plannen een beetje aanpasten aan het weer. We wilden eigenlijk ook nog wel weer eens naar onze bourgondische hoofdstad Maastricht, daar waren we al héél lang niet meer geweest! Tevens wilden we de Vestingwerken wel zoeken.

In eerste instantie was het een beetje druilerig weer, maar tijdens onze zoektocht werden we onderweg nog getrakteerd op trompetgeschal met pianoklanken en een welluidende aria! Driemaal raden waar we toen ergens liepen….

Onze tocht voert ons over de voormalige stadswallen, de Helpoort en de diverse wachtgebouwen. Even later staan we dan oog in oog met de zwierige musketier d’Artagnan, die hier in 1673 is gesneuveld.

We zijn ondertussen ook in de buurt van bastion Waldeck. Hier waren we nog nooit eerder geweest. Nadat we hier even hebben rondgekeken, onze laatste informatie hebben verzameld en de eindcoördinaat hebben berekend, kunnen we gaan zoeken. Niet veel later kunnen we deze micro-cache ook al loggen.

Daarna gaan we nog even de stad in om bourgondisch te genieten van een heerlijk uiensoepje bij de Bóbbel. Dat hebben we dan verdiend, menen we…..

Nogmaals de smokkelaar

woensdag 5 september 2007

Vanmorgen toch nog weer even terug geweest naar de plek van De Smokkelaar, want we hadden van de makers een bevestiging gekregen dat ie er toch echt moest liggen. Ter plekke zou de GPS wel een afwijking hebben, daarom hadden we die nu maar thuis gelaten. Niettemin nog eventjes moeten zoeken, maar deze keer gevonden. Gelukkig, zo konden we tevreden naar huis en de cache loggen als een 'found'.

Onze eindconclusie aangaande deze cache: mooie wandeling, goed uitgewerkt verhaal met super puzzels, kortom een cache beslist de moeite waard om een paar uur voor uit te trekken.

Numbers, numbers #1

dinsdag 4 september 2007

Jippie, pffff….., hèhè, welke verzuchtingen kunnen we nog meer slaan? Deze cache heeft dan ook heel wat hoofdbrekens gekost!!!

Even uitleggen:

Numbers, numbers...

Numbers can tell a lot of things, but can also hide things. Now the cache is hidden and the numbers know where it is!

2444 5252 72 4400 2644 1452 34 2200 5276 4600 10 1034 1010

Daarmee begon de cache Numbers, numbers #1. Maanden geleden aan deze cache begonnen en na een paar weken alles de prullenbak in gemieterd. Zelfs op het werk dachten ze met ons mee, allemaal bedankt hiervoor. Maar met name Els moet ik bedanken voor het vele meedenken. Zij nam dit ‘probleem’ zelfs mee naar huis, alwaar ze haar man ook nog eens knettergek maakte. Nu is het ook wel des te moeilijker als je niet weet wat geocachen is en dan ook niet weet wat voor getallen we zoeken en dat het geografische coördinaten zijn zoals bijvoorbeeld: N 51° 00.094 E 005° 57.146.

Twee weken geleden weer eens helemaal opnieuw hieraan begonnen. Het 12 breed maken lukte niet. Of iets teveel of niet goed op een rijtje. Na een hint dat ik toch op de goede weg zat, weer verder denken. Nog eens alles duidelijk op papier gezet en op een moment dat ik er eigenlijk niet echt aan zat te denken, verscheen de oplossing! Dat was gisteren. Vandaag, voordat Jos vanmiddag moest gaan werken, toch nog even het veldwerk verrichten. Daar was Jos de gelukkige met het vinden. Zo zie je maar weer: samen sterk.

En wat nu het ergste is…… er is ook al een Numbers, numbers #2 en #3! Zucht.....

De Smokkelaar

zondag 2 september 2007

Vandaag was het toch weer heerlijk weer om te wandelen en te cachen. Hiervoor hadden we voor vandaag De Smokkelaar uitgezocht. Om in de stemming te komen klik hier.

Het verhaal:

Lang geleden leefde er in het gehucht Hegge een man geheten Plum. Het was een zeer geliefd man, die voor iedereen wel een praatje klaar had. Graag ging hij naar den verre, alwaar hij, zoals hij zelf zei: "Dagelijks het witte goud aan de horizon zag stralen." Niemand wist wat hij daar mee bedoelde. Maar deze man met een hart van goud zou in den verre wel eens een liefje kunnen hebben, aldus vermoedde men.
Plum had een zoon, Geo, met wie hij het liefst langs de hoeven en groeven rondom Hegge doolde. Geo was zeer geïnteresseerd in de wereld om hem heen, en regelmatig vroeg hij zijn vader ook of hij 's avonds, als vader weer eens naar het witte goud ging, met hem mee mocht.
"Nou jongen, als jij met mij mee wilt, zul je eerst 18 moeten zijn èn alle codes van het vak moeten leren."
"Wat bedoelt u met codes van het vak?", vroeg hij zijn vader.
"Als ik je dat vertel, loop niet alleen ik gevaar, maar ook jij, mijn zoon."
Inmiddels was Geo 18 geworden; hij had zijn vader echter nooit meer gevraagd naar het witte goud. Het zou immers gevaar betekenen, en ondanks zijn nieuwsgierigheid, wist hij wanneer hij moest ophouden te vragen. Maar op een avond, het was 22 mei, nam vader zijn zoon Geo mee naar buiten.
"Jongen, wat ik je nu vertel is voor jou en voor niemand anders. Daar in den velden vind je de codes die je leren hoe je het witte goud te pakken kunt krijgen. Maar wees voorzichtig! Overal liggen muggles op de loer. Zorg dat zij jou vooral niet zien, wanneer je de codes probeert te kraken. Wees voorzichtig onderweg, want een smokkelaar mag zich nooit, maar dan ook nooit, aan anderen bekend maken."
En zo ging hij op pad, Geo achterlatend in het dorp. Het laatste dat hij nog riep was: "Begin op N 50°56.140 E005°51.899. En onthoud de kleuren 'goud' die je onderweg tegenkomt. De volgorde is bepalend, maar er zal er slecht één echt zijn."
Dat waren dan ook de laatste woorden die Geo zijn vader heeft horen zeggen. Hij heeft hem daarna nooit meer teruggezien.
En dat witte goud?? Het is aan jou om te ontdekken of hij erachter is gekomen wat zijn vader smokkelde!

Dus gingen we op pad. Al snel zagen we een andere cacher achter ons aankomen en bij WP 2 troffen we elkaar. Het was ‘cache without a gps’ en nadat we kennis hadden gemaakt gingen we tezamen verder. Gelukkig een extra stel hersens erbij voor al het denkwerk bij deze cache!

Het begin verliep voorspoedig en het strikwerkje was niet al te moeilijk. Bij WP 11 hebben we met het rekenwerk ter plekke toch wel een tijd nodig gehad! Pff, gelukkig toch opgelost, dus weer verder.

Het venijn van deze cache zat ‘m voor ons aan het einde. Het schietgebedje bij Maria zette geen zoden aan de dijk, dus zonder gevonden cache naar huis. Achteraf bleek dat we hetgeen de vader van Geo smokkelde niet helemaal goed hadden geinterpreteerd en daarmee een verkeerd eindcoördinaat hadden berekend. Nadat ‘cache without a gps’ ons dit had gemaild en we nu zeker wisten wat de smokkelwaar was, zijn we nog even terug gegaan, maar helaas weer zonder resultaat. Misschien zijn we na een paar uur cachen toch niet meer fris genoeg om 'het’ te zien. Over een paar dagen gaan we misschien nog eens terug…

We hebben in ieder geval een paar uur cacheplezier met leuke puzzels gehad en een heerlijke wandeling van ruim 13 kilometer. Dus hongerig genoeg voor de moussaka. Vandaag het recept uitgeprobeerd: de smaak was voortreffelijk, maar het recept kan inderdaad hier en daar aangepast worden.

Grafiek

zaterdag 1 september 2007

Vandaag na lange tijd weer eens gaan geocachen. Het was een cache met een nieuwe uitdaging, althans voor ons. We moesten een route zien te lopen aan de hand van een grafiek. Wil je weten hoe het in elkaar zit, kijk dan hier.

Het was een heerlijke middag om buiten te zijn en de grafiek liet onze hersentjes werken. Onderweg kwamen we OmeHarry, een ander geocaching koppel, tegen. Nadat we kennis hadden gemaakt, besloten we de tocht tezamen voort te zetten. Gezellig kletsend over onze gezamenlijke hobby en andere dingen, vergaten we soms bijna de grafiek en de GPS-en in de gaten te houden. Deze tocht was goed voor ruim 10 kilometer wandelplezier en een kleine 4 uur cacheplezier, bovendien konden we met een ‘found’ loggen.

Dorstig en hongerig kwamen we thuis en een douche was ook geen overbodige luxe. De soms broeierige warmte zorgde er namelijk voor dat we nog behoorlijk moesten transpireren!

In de hemel.....

zondag 26 augustus 2007

Wij zijn veel bezig met kiekjes maken, GPS tracks van wandelingen en geografisch kaartmateriaal. Leuk is het om al deze dingen te koppelen in Google Earth (GE). Om een geotag aan de Exif-informatie van een foto te koppelen is Picasa in combinatie met GE handig, maar dat hebben we vandaag pas ontdekt. Zo waren we wat aan het stoeien en ontdekten dat GE een nieuwe optie heeft: zweven langs ontelbare sterren en 200 miljoen melkwegstelsels. De nieuwe functie heet Sky en stelt gebruikers van GE in staat het heelal te bekijken vanaf de aarde.

Hier een voorproefje:



Maar dat is wel een héél erg leuke toevoeging! En zal het ooit nog eens zover komen dat ik een eigen tracklog in Sky kan bekijken?

Moussaka

vrijdag 24 augustus 2007

Staat vandaag ineens mijn nicht voor de deur met het recept voor moussaka. Enige maanden geleden hebben wij bij haar (en man en kinderen) dit gegeten. Jos vond het zó lekker, dat ik maar om het recept heb gevraagd.

Hier is het:

• Verwarm de oven voor op 200 graden.
• Snijd 1 aubergine in plakken en bestrijk ze dun met olijfolie.
• Bak 10 minuten op de bakplaat.
• Kook 4 grote aardappelen 10 minuten en snijd in plakken.
• Verhit 1 eetlepel olijfolie en fruit hierin 1 uitje en 1 teentje knoflook, voeg 350 gram rundergehakt toe en bak het rul.
• Schenk 1½ deciliter tomato fritto bij en voeg 2 theelepels oregano en ½ theelepel kaneel toe.
• Leg in een hoge ovenschaal (inh. ± 1 liter) om en om lagen aubergine, aardappelen, gehakt en de helft van 100 gram geraspte belegen kaas en schenk er een mengsel van 2 losgeklopte eieren, 100 gram magere kwark, zout en peper overheen. Bestrooi met de overgebleven kaas..
• Bak de moussaka in 20 minuten goudbruin en gaar.
• Serveer er een salade van komkommer en een dressing zonder olie bij. Garneer met veel peterselie.

Ondertussen heeft ze zelf dit recept wel naar eigen smaak aangepast, maar daar komen we wel uit. I. alvast bedankt en we gaan dit zo snel mogelijk uitproberen!

Val-Dieu

dinsdag 21 augustus 2007

Nadat we vanmorgen bij iemand in Eijsden waren geweest voor een computerprobleempje, wat we helaas niet hebben kunnen oplossen, hebben we meteen van de gelegenheid gebruik gemaakt om eens rond te kijken bij het kasteel van Eijsden. Het kasteel ligt te midden van lanen, tuinen, park en weilanden. Samen met de prachtig groene gazons, barokvijver met fontein, fraai geschoren taxushagen en tuinen in Engelse landschapsstijl is het een schitterende entourage om jezelf even in te verliezen.

Nadat we de nodige plaatjes hebben geschoten, bedenken we ineens dat we niet erg ver van het Belgenland af zijn en ook niet ver van de Cisterciënzers abdij van Val-Dieu. Daar waren we nog nooit en nu is het een geschikte gelegenheid om daar ook eens rond te kijken.

We treffen een behoorlijke groot complex aan met brouwerij, stallen, schuur en molen. De abdijkerk heeft de status van basiliek verworven en wordt redelijk druk bezocht. Althans…. net als we daar zijn, wordt er een hele bus ouderen gedropt die ter plekke een rondleiding krijgen. Daarom piepen we snel voor de drukte naar binnen en kijken even rond. Het complex rondom biedt voor ons nog meer interessante zaken, zoals de winkel dichtbij de toegangspoort vol heerlijke streekproducten zoals het abdijbier, kaas en brood. Natuurlijk zijn we niet met lege handen richting auto gelopen.

De stallen van de abdij zijn omgebouwd tot een eenvoudig restaurantje waar we genieten van het heerlijke abdijbier vers uit de tap, de Val-Dieu kazen en brood. Zo hebben we deze vrije dag omgetoverd tot een soort vakantiedag. Genieten toch!