dinsdag 30 november 2010
Wannée kookboek
zondag 21 november 2010
Ook mijn oma had een Wannée kookboek. Het gaat om de dertiende druk en die bewaar ik nog steeds heel goed! Niet dat ik het nog gebruik om recepten in op te zoeken, het heeft meer een nostalgische waarde. De genoemde jussoep uit het filmpje staat niet in deze uitgave. Recept nummer 35 gaat over de bereiding van bouillon. Echter, er wordt reclame gemaakt voor Maggi, want een aanbevolen manier van bouillonbereiding is het gebruik van Maggi Bouillonblokjes: "dit spaart tijd, geld en brandstof, omdat men kan volstaan met de blokjes in kokend water op te lossen, wat het langdurig uittrekken van vlees overbodig maakt".
