'Kruidige' planten

vrijdag 14 mei 2010

We houden wel een klein beetje van tuinieren en ook van lekker eten en dan is het leuk om diverse kruiden in de tuin te hebben. Deze keer hebben we echter een aantal planten gekocht die aan kruiden doen denken, maar niet in die zin te gebruiken zijn.

Origanum rotundifolium 'Kent Beauty' is zo'n plant die puur voor zijn decoratieve waarde wordt gehouden. Deze plant wordt ongeveer 20cm hoog en heeft bleekroze bloemen als hopbellen.


Puur voor de geur kochten we Helichrysum Italicum oftewel kerrieplant. Deze plant geurt wel naar kerrie, maar is geen onderdeel van kerrie. De geur komt pas goed vrij als je het blad kneust.

En dan is daar nog de Osmunda Cinnamomea oftewel kaneelvaren. Ook deze plant kochten we alleen maar voor zijn attractieve waarde. Hij heeft kaneelkleurige smalle opgaande sporenpluimen met zachtgroene bladeren en dat wordt vast een prachtig gezicht!

iBBQ #2: de pizza

woensdag 12 mei 2010

Ondanks het herfstachtige weertype van gisteren, konden we de verleiding niet weerstaan om zelf eens een pizza te bakken in onze eigen pizza-oven. De BBQ onder de veranda en binnen de tafel dekken, dat moet lukken. We waren eerder al naar de bakwinkel geweest voor meel. Daar hadden ze ook een pizzamix en die hebben we geprobeerd.

Nadat we het deeg klaar hadden en deze mooi uitgerold was tot een ietwat ronde lap, zijn we die gaan beleggen met een heerlijk pittige paprika-tapenade van Easy Gourmet (gekocht in Duitsland), met daaroverheen een mix van champignonplakjes en uienringen. Heel eenvoudig maar na een klein kwartiertje bij 260 graden, zaten we aan een heerlijke pizza! Het is toch een aanmerkelijk verschil zo'n pizza gebakken op een steen of een pizza vanaf een rooster uit een gewone oven.

Ons tweede probeersel was een echt toppertje, al zeggen we het zelf! Allereerst hebben we gewoon een pizzabodem gebakken. Daarna kwam de vulling er pas op. Hier het recept voor de vulling: roer twee delen roomkaas en een deel zure room in een kom glad met enkele druppels citroensap en een eetlepel fijngehakte verse dille. Verdeel dit over de pizza en schik daarop gerookte zalmsnippers en versier met kappertjes en nog wat dille. Hmmmm..... om je vingers bij af te likken! Daarbij nog een lekker glaasje rosé en het slechte weer was welhaast vergeten.

iBBQ

dinsdag 11 mei 2010

We wilden een nieuwe BBQ kopen, maar als je in diverse winkels gaat kijken, dan blijken veel barbecues uitgegroeid tot complete buitenkeukens met enorme afmetingen! Dat past niet in onze kleine tuin. Plots zagen we daar een compactere vorm met ook nog eens een zeer aantrekkelijk uiterlijk. Deze BBQ bleek diverse mogelijkheden te hebben door de aanwezigheid van niet alleen een grillplaat, maar ook nog een bakplaat en pizzasteen. Meteen zagen we het voor ons: op een warme zomeravond onze eigen gebakken pizza met een lekker koel Italiaans wijntje erbij......

Ondanks zijn compacte verschijning is de capaciteit van Element by Fuego (ja, zo is de naam) verrassend veelzijdig, door een dubbele kookzone die met één knop te bedienen is. Element by Fuego staat op stevige grote wielen en wij kozen voor de stoere RVS uitvoering. Voor meer info, zie Element by Fuego.

Achteraf ben ik erachter gekomen dat het revolutionaire design komt van Robert Brunner, één van de topontwerpers van Apple. Net zoals bij computers en iPhones telt het uiterlijk, maar draait het vooral om de inhoud en de mogelijkheden. De stijlvolle gasbarbecue blijkt een even multifunctionele als multiculturele cooker. Eentje voor elke smaak en voorkeur, eenvoudig te bedienen. In de VS wordt hij al de i-BBQ genoemd. Wat een toeval dat we als echte iPhone liefhebbers op zo'n uitgedacht model BBQ vallen.

Het grillgedeelte hebben we al uitgeprobeerd en dat ging echt geweldig. Binnenkort gaan we ons aan de pizza begeven! Als iemand een lekker recept heeft, dan houden wij ons aanbevolen!

Bierdouche

maandag 10 mei 2010

Louis van Gaal veroverde afgelopen weekend de Duitse kampioenstitel met Bayern München en dat mocht gevierd. Louis van Gaal probeerde de traditionele bierdouche met een spurtje en enkele schijnbewegingen te ontwijken, maar net toen hij dacht ontsnapt te zijn, werd hij alsnog heel sneaky door Mark van Bommel en enkele andere spelers getrakteerd op een fikse bierdouche.



Nederlanders houden weer van Duitsers en andersom! Vooroordelen veranderen niet zo snel, maar deze kampioenstitel brengt alles in een stroomversnelling. Wie had gedacht dat ze daar in München zo goed Tulpen uit Amsterdam konden zingen?

Limelight

zondag 9 mei 2010

Al vanaf vorig jaar zijn we bezig om onze voortuin en oprit te veranderen. Door de plots ingevallen en aanhoudende winter was het niet mogelijk om een nieuwe oprit te leggen. Vorige maand is het er dan eindelijk van gekomen en konden we ook onze voortuin opnieuw aanplanten. Eén van de nieuwe planten die erin moesten komen, was de hortensia. Allereerst hadden we de bekende hortensia Annabelle in gedachten, je weet wel die met die grote witte bollen zo groot als een voetbal.

Voor een degelijk advies zijn we naar Kweekerij Kasteel Amstenrade gegaan en daar hebben we hun advies opgevolgd en gekozen voor de Hydrangea paniculata 'Limelight'.
Dit is een pluimhortensia met bloemtrossen in limoen- tot crèmewitte bloemen. De bloemen verschijnen vanaf juli tot oktober en de bladeren krijgen mooie paarsachtige herfstkleuren in het najaar.


Nu nog even afwachten hoe het er bij ons gaat uitzien!

Installatieproblemen

zaterdag 8 mei 2010

Het schijnt al een oude mop te zijn, maar ik kwam het recentelijk pas tegen en ik vind dit een leuk stukje ict humor die ik wel met jullie wil delen (jammer genoeg alleen in het Engels):

INSTALLING A HUSBAND
Got this email and had to share:

Dear Tech Support,

Last year I upgraded from Boyfriend 5.0 to Husband 1.0 and noticed a distinct slow down in overall system performance, articularly in the flower and jewelry applications, which operated flawlessly under Boyfriend 5.0.

In addition, Husband 1.0 uninstalled many other valuable programs, such as: Romance 9.5 and Personal Attention 6.5, and then installed undesirable programs such as:
NBA 5.0,
NFL 3.0 and
Golf Clubs 4.1.

Also, Conversation 8.0 no longer runs and Housecleaning 2. 6 simply crashes the system.

Please note that I have tried running Nagging 5.3 to fix these problems, but to no avail.

What can I do?

Signed,
Desperate.


DEAR DESPERATE ,

First, keep in mind,
Boyfriend 5.0 is an Entertainment Package, while Husband 1.0 is an operating system.

Please enter command: ithoughtyoulovedme.html and try to download Tears 6.2 and do not forget to install the Guilt 3.0 update. If that application works as designed, Husband 1.0 should then automatically run the applications Jewelry 2.0 and Flowers 3.5.

However, remember, overuse of the above application can cause Husband 1.0 to default to Grumpy Silence 2.5 , Happy Hour 7.0 or Beer 6.1.
Please note that Beer 6. 1 is a very bad program that will download the Farting and Snoring Loudly Beta.
Whatever you do, DO NOT under any circumstances install Mother-In-Law 1.0 (it runs a virus in the background that will eventually seize control of all your system resources.)

In addition, please do not attempt to reinstall the Boyfriend 5.0 program, These are unsupported applications and will crash Husband 1.0.

In summary, Husband 1.0 is a great program, but it does have limited memory and cannot learn new applications quickly. You might consider buying additional software to improve memory and performance. We recommend Cooking 3.0 and Hot Lingerie 7.7.

Good Luck!
Tech Support

Pages, schildknapen, ridders en een duikboot #3

woensdag 17 maart 2010

Gisteren zijn we op pad geweest. Wie zijn 'we'? 'We' zijn twee ex-pages, die nu dus schildknapen zijn, maar nog geen ridders, vergezeld door hun jonkvrouwen. Waarom om pad? Nou, gewoon voor een mooie wandeling door het natuurgebied Zig en Goort (Kinrooi) om een aantal caches te doen en eindelijk die duikboot eens 'boven water' te halen! Tjonge, dat was een erg leuke cache. Allereerst door de puzzel met de Enigma en dan ter plekke de uitvoering. Het duurde eventjes voordat we de 'periscoop' in de peiling hadden, maar toen was het niet meer dan een kunststukje uithalen. Jammer genoeg kan ik ook op deze plek niets verklappen, want je weet maar nooit waar geocachers proberen informatie vandaan te halen. Voor geocachers die deze puzzel nog niet hebben opgelost: succes! Het is de moeite waard!

Pages, schildknapen, ridders en een duikboot #2

woensdag 10 maart 2010

Jongens proficiat! De pages zijn nu schildknapen, maar het was wel een héle zware tocht die bijna 9 uur heeft geduurd. Aangezien deze tocht de gehele dag in beslag heeft genomen moet de duikboot wachten tot een andere keer. Het was een goed verzorgde cache met uitdagende puzzels zoals, de ophaalbrug, de knots, het slagveld, de maliënkolder, en nog veel meer originele creativiteit. Ze hebben de strijd nobel gestreden en blikken dan ook tevreden terug op een mooie, maar wel koude dag. Het een en ander is te lezen in hun logjes:

Jos (alias hatsjoe):

Vandaag stond mij een zware beproeving te wachten. Ik zou het gaan wagen om de titel van schildknaap te verwerven. Bij het krieken van de dag werd ik opgehaald door mede strijder Page Eppelke. Deze zag er bijzonder vrolijk uit. Maar na het lezen van zijn log weet ik hoe dat komt. Hij werd namelijk vanmorgen extra verwend. Met de rugzak gevuld met eten, drinken, geocache-benodigdheden en een portie goede zin gingen wij op pad. Wildmountain en Noumoe voegden zich later bij ons gezelschap. Nadat we onze strijdwagens hadden geparkeerd konden we beginnen aan deze queeste. Zoals vele van U wel zullen weten zijn de eerst stapjes vaak moeilijk, maar nadat deze overwonnen waren konden wij de strijd aangaan.
Hierna gingen we vol goede moed op pad. Alle vleesetende en bloedslurpende belagers waren door de ijzige wind in hun holen gebleven en dit was voor ons mooi mee genomen.
Wel was het jammer dat we een hulplijntje (dank aan de blauw genopten) moesten raadplegen, maar de cachetocht is zó prachtig dat het zonde zou zijn geweest als we hadden moeten opgeven. Na 9 uurtjes konden we onze namen bijschrijven in het logboek en nu zijn we schildknapen! Verder wil ik niets onthullen over deze barre tocht, want dit moet je gewoon zelf zien en meemaken.

De Eppelkes:

De dag was aangebroken. Vandaag stond er veel op het spel. De gedachte bij het Eppelke ging de vrij loop: "zou het me lukken om te groeien van Page naar Schildknaap? Hoe zwaar zou de beproeving zijn. Ben ik er voldoende op voorbereid?"
Het Eppelke werd 's ochtends extra verwend door zijn geliefde. Heerlijk eten werd voor hem klaar gemaakt en de donker zwarte koffie stond voor hem klaar. Zijn buideltje met eten voor door de dag werd goed gevuld en er werden zelfs lekkere koeken in gedaan voor de mede pages die met hem mee op pad zouden gaan.
Page Eppelke hees zich in zijn uitrusting en spande zijn strijdros in. Na een korte tocht door het bos trof hij hij zijn eerste metgezel Page Hatsjoe. Met zijn tweeën trokken ze verder over de smalle modderige wegen naar het Noorden. Tijdens de tocht zijn ze twee maal bij een Altweerterkruis gestopt voor een gebed voor de goede afloop. Toen zagen zij in Stramproy door te dichte bossen een Herberg te voorschijn komen. Met oude letters stond boven de gevel Shell geschreven. Een vreemde naam eigenlijk voor een Herberg. Een knappe blonde Schone heette de pages welkom en al snel zaten zij aan een warm drankje. Na een Brabants kwartiertje kwamen page Wildmountains en Noumoe binnen.Ook zij waren gecharmeerd van de vrouw van de Herbergier en na een paar minuten zaten ook zij aan het warme drankje. De page bespraken gezamenlijk hun plan om door dik en dun elkaar te steunen bij het voltooien van de zware beproeving.
Na een half uurtje gingen zij op pad en kwamen al snel in de buurt van wat zij noemden als de plek des onheils. De strijdrossen werden aan de bomen gebonden en het verkregen strijdplan werd om 10:00 uur uitgerold en bekeken. De beproeving was begonnen !!!
Hoe het verder verliep met de pages tijdens De Orde der Georidders kan helaas niet verteld worden i.v.m. de geheimhoudingsverklaring die zij met hun eigen bloed hebben ondertekend.
Wel nog een stukje over hoe het is afgelopen:
..... uit eindelijk bereikten zij na deze zware 17,5 km beproeving het kasteel. De beproeving was voltooid, aan alle opdrachten was voldaan. In het donker werden Page Hatsjoe, Noumoe, Wildmountains en natuurlijk page Eppelke om 19:15 uur bevorderd tot Schildknaap.
Schildknaap Hatsjoe, Noumoe, Wildmountains en Eppelke willen bij deze nog de Georidders Blauwe Genopten danken voor hun raad en wijsheid gedurende de momenten dat ze het even niet meer zagen zitten.
Schildknaap Hatsjoe, Noumoe, Wildmountains en Eppelke willen met nadruk Ruska & Pevalo bedanken voor deze geweldige beproeving. Zij zullen beloond worden met een Geo D'or.
De verkregen drie ruilbare kleinoden zullen worden meegenomen naar het aankomende Riddertoernooi.
Schildknaap Frank van De Eppelkes

Zie het logje van De Eppelkes op de cachepagina om de foto's te kunnen bekijken.

Wildmountain:

Met drie ervaren pages durfde ik de uitdaging voor schildknaap wel aan. Samen met Noumoe, Hatsjoe en de Eppelkes hebben we genoten van deze beproeving.
Na een koude start werden de spieren door de inspanning al snel opgewarmd. Helaas wel gebruik moeten maken van de hulplijn maar dat bleek niet onterecht, de omstandigheden waren nu eenmaal niet optimaal.
8,5 uur later, tegen het vallen van de nacht konden we eindelijk, met een enorme ervaring rijker, de oorkonde ontvangen.

Noumoe:

Wat een geweldige dag om een cache te lopen. En wat een mooie cache hebben onze vrienden voor vandaag uitgezocht. En dan wordt je nog schildknaap ook . . . .
Een uitermate mooi verzorgde cache (de 60e geo d' ore komt er zo aan). Pittig maar daar waren we dan ook voor gewaarschuwd. Maar wat een voldoening als je na afloop aan een goede maaltijd met een duveltje de dag nog eens met je maten overziet.
Deze schildknaap moet wel opbiechten dat de hulplijn een paar keer gebruikt moest worden. ( maar ja. . . daar is t ie dan ook voor bedoeld)
's Ochtends even na 10:00 gestart en 18:45 de doos gevonden

Pages, schildknapen, ridders en een duikboot

dinsdag 9 maart 2010

Zou het gaan lukken? Jos is vandaag op pad met een aantal andere geocachers om tezamen aan een uitdagende queeste te beginnen en wel deze: De Orde der Georidders. Ze gaan dus op pad als page en kunnen promoveren tot schildknaap als ze de tocht tot een goed einde weten te brengen. Mocht dat lukken, dan willen ze natuurlijk in de toekomst ook nog de sprong wagen om tot ridder geslagen te worden. Helaas lijkt het dat dat niet meer gaat lukken, aangezien die cache voorlopig niet toegankelijk is. En wat is dan de bijdrage van deze jonkvrouwe aan dit geocaching-dagje? Als de aspirant ridders na de queeste nog energie over hebben, gaan ze nog op zoek naar een duikboot. Dit was weer eens lekker stoeien met de Enigma machine. De gecodeerde boodschap wist ik te ontcijferen en hopelijk gaan de aspirant ridders nog op zoek naar de periscoop van de duikboot. Ik wacht in spanning af........

Eindelijk.....

Eindelijk....... na bijna 3 maanden wachten worden dan nu toch iMac's uitgeleverd! Hoera!

Snoekduik

zondag 28 februari 2010

Tja, daar was de foute wissel van Kramer. Dat is ook topsport. En daar is de snoekduik van Anni. Ook dat is topsport..... en ook nog eens leuk om te zien! Ze leek het te verkanllen tijdens de halve finale, eindigde met een snoekduik en beseft een hele tijd later pas dat ze heeft gewonnen. Zie hier>>

Zorgenkindje

zaterdag 20 februari 2010

De 27-inch Apple iMac blijft een zorgenkindje voor Apple. Zelf hebben we er eentje besteld op 8 december 2009 en tot op heden hebben we dat ding nog steeds niet! Vandaag gebeld met de Apple reseller, maar die kan niet meer zeggen dan dat ze de indruk hebben dat de levering weer op gang begint te komen. Verder niets concreets.

De iMac 27 inch is natuurlijk een pracht apparaat om te zien met zijn scherm met een astronomische resolutie van 2560x1600 pixels, maar toch zeg ik nu heel oneerbiedig ‘dat ding’, want ik begin nu wel ernstig te twijfelen hoe graag ik nog een Apple wil hebben. Fervente Apple gebruikers geven wel erg af op ‘Windhoos’, maar welke Windows gebruiker zit 2,5 maand te wachten op een pc en heeft nog steeds niets? Zelf ben ik wel helemaal lyrisch over de iPhone, maar om nu nog lyrisch te zijn over de iMac? Wie kan mijn zorgen wegnemen?

Ouderwets schaatsen kijken

zaterdag 13 februari 2010

Tjonge, het is lang geleden dat ik hier iets heb geschreven. Er is dan de laatste weken ook erg veel gebeurd: eerst Jos een hartinfarct, dotteren en een week in het ziekenhuis en dan drie weken later mijn vader die te kampen kreeg met hartproblemen en intussen een bypassoperatie heeft ondergaan. Dat zijn dingen die ik op zo’n moment niet deel door middel van een blog of tweets, maar de directe contacten geven dan steun. Dus kan ik de koningin niet geheel ongelijk geven die deze nieuwe media in haar kersttoespraak van afgelopen jaar hekelt.

Het herstel van Jos verloopt naar wens en mijn vader staat nu aan het begin van een herstelproces. Maar het weer thuis zijn in de eigen vertrouwde omgeving geeft toch al wel wat rust. Nu gaan we proberen weer in een wat normaler leefritme te komen.

Vanavond betekent dat een sportavond met de Olympische Winterspelen in Vancouver met de 5000 meter op de schaats en het daarbij behorende Svenvirus. Iets waar Unox erg goed op weet in te spelen:

Merry Christmas

vrijdag 25 december 2009

Oogjes dicht en snaveltjes toe

woensdag 23 december 2009

Zo eindigde meneer de Uil steevast De Fabeltjeskrant, nu ruim 40 jaar geleden. Maar het programma is uit de mottenballen gehaald, gedigitaliseerd en wordt vanaf vanavond weer uitgezonden. Ik vraag me wel af of kijkbuiskinderen anno nu daar op zitten te wachten? Kinderen van nu zijn toch gewend aan veel meer vaart in een programma?

Sneeuwpop

maandag 21 december 2009

Al jaren hebben we zo’n doe-het-zelf pakket in de kast liggen om een echte sneeuwpop te maken. Alleen nog echte sneeuw toevoegen, vermeld de doos. Nou, gisteravond was het dan eindelijk zover. Nadat de sneeuwstorm was uitgeraasd en we de oprit enigszins berijdbaar wilden maken, ontstond plotsklaps ook een sneeuwpop in onze voortuin. Ondanks dat de sneeuw niet echt goed wilde plakken (of zijn we het verleerd om een sneeuwpop te maken?) lukte het toch om er iets van te maken. Hoge hoed, sjaal, pijp, zeg nou zelf………… bijna echt.

Witte kerst - klimaattop - Elfstedentocht

vrijdag 18 december 2009

De geuren van konijn in het zuur en vers gebakken wafels, buiten een temperatuur van -3 graden met daarbij ietwat flauwe sneeuwvlokjes en op de achtergrond kerstmuziek. Voor ons is dit alvast een voorschot op de kerstdagen.

Meteorologen van het KNMI, Meteo Consult en Infoplaza melden dat de kans groot is dat Nederland dit jaar voor het eerst sinds 1981 een witte kerst krijgt. Opwarming van de aarde? Toch wel een beetje ironisch dat er juist nu een klimaattop in Kopenhagen is.

En wie al begint te dromen van een Elfstedentocht, die kan eens terugblikken op de hel van 63.

Reis rond de wereld #3

zaterdag 12 december 2009

Eindelijk was het, nu enige tijd geleden alweer, dan toch zover dat we aan onze Reis rond de wereld konden beginnen. De vorige keer waren er geen reispapieren meer, maar deze keer waren er genoeg voorradig en konden we op pad.

Aangekomen bij WP2 hebben we met zijn viertjes een klein uur gezocht… gezocht….. en niets gevonden! Maar met logica konden we wel naar het volgende punt, maar ook daar dreigde onze zoektocht geen vruchten af te werpen. We stonden bijna op het punt om op te geven en plots zag Jos een aanwijzing en niet veel later de gezochte informatie. Vanaf dit punt wisten we hoe de grensovergangen eruit moesten zien, en inderdaad is een goede Bosatlas of een uitzonderlijk goede topografische kennis nodig. Zoals eerder gezegd beschikte ik over een handige applicatie op de iPhone en die hadden we ook echt wel nodig.

Onderweg is Jos nog eens terug gegaan naar het tweede waypoint en daar vond hij de benodigde info binnen een paar tellen. Wel moet gezegd worden dat er enige afwijking in de coördinaat zat. Verder kan ik jammer genoeg niets verklappen over deze mooie reis voor het geval andere geocachers op dit blog terecht komen. Wat ik wel kan zeggen is dat deze cache beslist de moeite waard is! Wij hebben deze tocht in de regen gelopen, maar ondanks dat was het de moeite waard.

Zwart gat

dinsdag 24 november 2009

Niet inhalig worden...........

Appel

vrijdag 13 november 2009

En dit is dan die nieuwe 27 inch iMac die op ons verlanglijstje staat: